O Contra Informação

Deixa o Resto,“Tasquinha do Ilídio”

Entradas

Camarão salteado
Bacalhau com Milho
Feijão frade com atum

Peixe
Sopa de Cação

Carne
Lombinhos de porco com castanhas.

Sobremesa
Gelado com melão

Bebidas
Vinho Tinto
Espumante

Nota do evento: 8,1. A refeição esteve muito equilibrada. Foi pena a falta de coordenação do serviço, isto porque à hora marcada, na mesa só existiam os olhares cruzados dos confrades esfomeados e nada mais.
O anfitrião teve o cuidado de jogar a cartada final oferendo-a juntamente com outras e a caneta que marcou a diferença da elevada classificação obtida.

O Zé Goelas

Deixa o Resto,“Tasquinha do Ilídio”

Entradas

Queijos de Cabra

Espetadas de Mexilhão à Espanhola

Peixe

Arroz de Feijão Malandrino com Coentros e Peixe Frito (carapaus e peixe espada)

Carne

Entrecosto no Forno à Mexicana, com malaguetas, pimentos amarelos, tiras de milho, batatas e salada

Fruta

Prato de Frutas Tropicais descascadas

Bebidas

Vinho Branco e Tinto de Pias

Espumante

Nota do evento: 6,1. Apesar de falhar alguma continuidade no nível dos pratos apresentados (só as moscas foram constantes), confesso que fiquei surpreendido com a melhoria relativamente ao último evento organizado pelo ilustre confrade. Sem dúvida que resulta transferir o esforço anteriormente aplicado no marketing para a qualidade dos pratos. Não posso deixar de referir o cuidado do anfitrião no tratamento do sr. Ilidiozinho.

Brevemente na Tasquinha "Zé Goelas"

Será que vamos apanhar novamente com salada russa, queijos podres ou bife de sola?
Na próxima 4ª feira revelaremos...

O Santo

Deixa o Resto, 17 de Outubro de 2007

“Tasquinha do Ilídio”

Confrade anfitrião: “O Santo”

Ementa

Entradas:

- Queijinhos de Azeitão

- Linguiça Assada de Barrancos

Marisco:

- Camarões Tigres Grelhados (sem molho) e pão torrado (sem manteiga)

Carne:

- Vitela Estufada com Pinhões e Amêndoas

Sobremesa:

-Bolo de Chocolate

-Sonhos (muito bons)

Bebidas:

-Vinho BSE (veio tarde mas frio)

-Espumante

Presenças: não estive lá para contar.(Mas tenho pena :-( )

Nota do evento: 8,33. Este é mesmo um homem Santo, depois de comer muita sola de bife e outras michordias variadas, prenda os confrades com um manjar tal nível, que só ele mesmo consegue igualar.

O Zé Cabra

Deixa o Resto, 10 de Outubro de 2007

“Tasquinha do Ilídio”

Confrade anfitrião: “Olimaro”

Ementa

Entradas:

- Salada de Ovas (requentadas, mal cheirosas com azeite intragável)

- Fiambre salgado (chamou-lhe presunto!)

Peixe:

- ninguém o viu...

Carne:

- Lebre (?) com feijão branco (de 3ª.. faltou uma "mão" à volta do tacho... sobrou lebre para 2 ou 3 almoços de tão boa que estava...)

Sobremesa:

-Peras bêbedas e maçãs assadas.

-Sonhos (muito bons)

Bebidas:

-Tinto da casa (...com aquele piquinho especial...)

Presenças: não estive lá para contar.

Nota do evento: 6,21. Não há duvida de que o peixinho anda ao largo de Deixa -o-Resto, e pela nota o pessoal até gosta mais de carnuça, ou melhor de carnes tenrinhas.

O Tagarelas

Deixa o Resto, 3 de Outubro de 2007

“Tasquinha do Ilídio”

Confrade anfitrião: “O Tagarelas”

Ementa

Entradas:

- Polvo

- Fígado de Coentrada

Peixe:

- Prato por identificar.(Se chegou a ser servido, ninguém deu por isso).

Carne:

- Carne de porco frita com migas de pão.

Sobremesa:

-Pão de Rala

Bebidas:

-Tinto da casa

- Espumante

Presenças: 11 Confrades

Nota do evento: 5,7 valores. A classificação obtida pelo confrade revela um incentivo à apresentação de repastos de tal forma elaborados que nunca chegam a ser servidos. É caso para dizer que se trata de verdadeira inovação.