O Camisinhas

Deixa o Resto, Tasquinha do Ilídio”

Ementa

Entradas:

- Paio de Porco Preto

- Azeitonas

Sopa:

- Sopa rica à antiga

Carne:

- Pezinhos de coentrada, servido com pão frito.

Fruta:

-Ananás.

Sobremesa:

-Tarte de requeijão.

Bebidas:

- Vinho Tinto Eugénio de Almeida

- Vinho da casa (para os que não gostam de vinhos correntes),

Presenças: 13

Nota do evento: 6,1. Os comentários deixo para os leitores assíduos do Blog ( se é que os há?).

O Xeringas

Azinhal, "Cantinho do Azinhal”

Ementa

Entradas:

- Queijo Fresco,Tiras de febras de porco na brasa e Azeitonas

Peixe:

- Pataniscas de Bacalhau com arroz de feijão.

Carne:

- Frango à maricas.

Sobremesa:

- Salada de frutas.

- Pastéis de Natas.

Bebidas:

- Moscatel, Vinho Tinto.

Presenças: 10

Nota do evento: 5,3. O confrade teve o cuidado de organizar uma refeição equilibrada, que passou quase despercebida pela discussão causada pelo erro do GPS, facto que nos levou a um cantinho fora do normal.
A confecção esteve bem, mas longe da perfeição. Gostei particularmente da preocupação do anfitrião com a saúde dos confrades (prevenção da diabetes melitus) e apresentar os belos pasteis de nata da foto, sem a adição de açúcar.

O Dono da Casa

Deixa o Resto, Tasquinha do Ilídio”

Ementa

Entradas:

- Azeitonas

Peixe:

- Enguias Fritas, com arroz de coentros e salada de agrião.

Carne:

- Miolos com carne de porco frita.

Sobremesa:

- Pudim

Bebidas:

-Vinho Tinto

Presenças: 11

Nota do evento: 7,6. O dono da Casa esteve ao mais alto nível, revelou grande originalidade na ementa. Os confrades reconheceram o esforço, facto que se traduziu na elevada classificação obtida. Resta saber se o sabor a pato influenciou ou não o Júri.
Para quem tem dificuldade em encontrar estas delicias é só marcar as coordenadas no GPS e seguir as instruções: Latitute 38° 4'13.52"N; Longitude 8°44'52.81"O.

Bom ano novo

Votos de feliz ano de 2008 a todos os confrades e famílias.