O Camisinhas

Parvoice, A Taberna

Ementa

- Cogumelos recheados.
- Queijo fresco.


- Sopas de poejo. (Retirado do excelente trabalho de A.M. Golapim de Carvalho; "Com Poejos e outras Ervas".


- Lombos de cherne com espinafres.

- Migas de feijão frade com entrecosto de porco no forno.

- Queijo de Seia com maça acompanhado com vinho tinto Monte da Peceguina

- Tarte de requeijão.

Bebidas:

- Água.
- Gasosa.
- Cerveja sem alcool.
- Vinho Branco e Tinto.

Presenças: 12+3 convidados

Autoavaliação: Excelente projecto de engenharia, execução mediocre com materiais de refugo, com grande derrapagem no orçamento.
Detalhando:
- Excesso de alho nos cogumelos. Apenas foi apresentado 1 por confrade, no projecto foi definido 3 por pessoa.
- O queijo fresco seria daquele que se vende no Lidl? Acho que não o do Lidl é bem melhor.
- Cherne? Realmente era uma fraca imitação, cá para mim era perca do Nilo congelada há vários anos.
- Os grelos eram parcos e velhinhos, o feijão frade era enlatado.
- A maça que acompanhou o queijo era farinhenta e estava oxidada.
- A tarte tinha espessa base, mais parecia pudim flã.
- A relação preço/qualidade foi muito reduzida.

O repasto efectivamente foi um ponto de viragem, um novo ciclo, pois confirma o que há muito tempo se suspeitava ...

O Santo não avisou e uma garrafinha pagou.