Bom dia Amigos Confrades!
Relativamente ao repasto com que Vos presenteei, cumpre-me esclarecer: as "conservas"... mas...será possível(?)vindo de quem chama "cherne fresco" a uma posta mal congelada de perca do Nilo(!)... eram mexilhões em molho agridoce e chamussas!
O rancho... de facto, se o grão não estava bem cozido - que admito,é algo que me supera as responsabilidades. Porém, organolépticamente estava bastante apetitoso...
Os "bolos"... bolinho de chocolate feito pela "mãmã" e bolo de ananás com ovinhos caseirinhos... queriam mais???
O Vinho... a rolha foi tirada do garrafão... o vinho era novo e tinha "um corpo e alma de 13,5%"!
Mas... voltando aquela coisa esquisita do Camisinhas...
- as entradas! Para esquecer... mais um pouco de insistência e nunca mais comeria queijo nem cogumelos;
- o peixe... já disse... perca do Nilo amarela...
- a carne... entrecosto de 3ª, gordo e sem sabor, com excesso de massa pimentão... o acompanhamento com grelos amarelados - lá safaram o acompanhamento;
- o queijo e o vinho - excelentes! Porém, aqueles pedaços de maçã destoaram... não bateu a porca com a perdigota!
- a tarte-.. com pontas queimadas, engoliu-se!
Vou fazer figas para que o Xeringas se agigante e se deixe destas paneleirices falhadas!
Até breve... um abraço Amigo!
O Zé Golelas
Couscus
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Já passou muito tempo ....mas isso agora não interessa nada , mesmo nada.
Hoje para acompanhar uns grelhados optámos por um acompanhamento diferente:
Cousc...
Há 14 anos
1 comentário:
De conversa estamos todos cheios... Queremos é factos que agigantem oa nossos almoços... Faz de conta não...é só goelas...
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